木瓜牛奶果凍怎么做？
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1.材料：木瓜1個、吉利丁10克、牛奶200毫升、糖10克；
2、準備原料，木瓜一定要熟；
3.用冰水軟化吉利??；
4.將牛奶和細糖倒入奶鍋，小火加熱攪拌至白糖融化，50度左右，白糖融化，避免煮沸；
5.擠出多余的水，放入牛奶中攪拌至融化。等待溫度下降。
6.木瓜洗凈切塊，用勺子掏空木瓜籽，將冷卻的牛奶倒入木瓜中，至牛奶九分滿，用保鮮膜將木瓜密封，放入碗中，冷藏2-3小時至凝固；
7.把木瓜從冰箱里拿出來，打開木瓜的頂部，輕輕搖晃。如果奶凍沒有液體，可以切。最后可以切塊食用。
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