如何做好排骨火鍋的吃法？
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1.將排骨放入清水中浸泡3小時，切段，洗凈表面的腌料。
2.放入盛有清水的鍋中，大火燒開。倒水后，用清水重新煮沸，然后潷一下備用。
3.帶蒂蘑菇，用刀在表面畫六顆星。
4.土豆去皮，切成條狀，用清水浸泡，沖洗掉多余的淀粉。
5.在塔吉鍋底鋪上薯片，然后依次放入香菇、小西紅柿、排骨。
6.蓋上鍋蓋大火煮開，轉小火煮至湯色逐漸變濃。加入粉絲和生菜，變軟即可享用。
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